Listériose et grossesse

Toute fièvre en cours de grossesse doit faire évoquer une listériose.

La listeriose est une des infections les plus fréquentes, elle survient dans 1/250 grossesses.

La contamination maternelle est d’origine alimentaire : fromages au lait cru, poissons fumés, glaces…

Chez la femme enceinte, cette infection se manifeste par de la fièvre associée à un syndrome pseudo-grippal et/ou des troubles digestifs ou urinaires

Cette infection peut être à l’origine de fausse couche, d’accouchement prématuré, de mort in utéro, ou d’infection du foetus.

Ainsi, devant la présence d’une fièvre supérieure à 38°C en cours de grossesse, Il faut impérativement consulter son médecin qui mettra en route un traitement antibiotique et  prescrira des pélèvements pour rechercher une listériose.

Recommandations :

  • Eviter la consommation de fromages à pâte molle au lait cru, de poissons fumés et de graines germées crues.
  • Pour les achats de produits de charcuterie consommés en l’état, préférer les produits préemballés et les consommer rapidement après l’achat.
  • Cuire soigneusement les poissons et les viandes.
  • Laver soigneusement les légumes crus et les herbes aromatiques.
  • Conserver les aliments crus séparément des aliments cuits ou prêts à être consommés.
  • Nettoyer fréquemment le réfrigérateur et désinfecter ensuite avec de l’eau javellisée.
  • Les plats cuisinés doivent être réchauffés soigneusement avant consommation.
mis à jour le 26/04/2010